2015淺析商用廚房設備企業品牌延伸

　　企業為求進(jin)(jin)一(yi)步發展(zhan)，在(zai)具備實力之(zhi)后通過對(dui)品(pin)(pin)牌(pai)進(jin)(jin)行(xing)延伸來(lai)獲(huo)取更大(da)的(de)利益再正常不過了。現(xian)在(zai)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)商(shang)用廚房(fang)設備企業都致(zhi)力于品(pin)(pin)牌(pai)延伸，橫向擴展(zhan)產(chan)品(pin)(pin)類別，對(dui)原有品(pin)(pin)牌(pai)進(jin)(jin)行(xing)深挖，延伸出(chu)更加(jia)細分的(de)子品(pin)(pin)牌(pai)。

　　業(ye)內人士表示，品(pin)牌(pai)延伸(shen)，通俗的(de)(de)講，就(jiu)是當(dang)某個(ge)商(shang)用(yong)廚房設備品(pin)牌(pai)在(zai)某個(ge)領域(yu)(yu)取(qu)得了一定的(de)(de)成(cheng)就(jiu)時，再(zai)借助(zhu)現(xian)有成(cheng)功品(pin)牌(pai)的(de)(de)影響力(li)向其它領域(yu)(yu)擴張的(de)(de)過程。品(pin)牌(pai)延伸(shen)策(ce)略如果運用(yong)得當(dang)，固然會為企業(ye)帶來(lai)諸(zhu)多(duo)效益(yi)，如若運用(yong)不當(dang)，則會帶來(lai)諸(zhu)多(duo)方(fang)面的(de)(de)危害。為此商(shang)用(yong)廚房設備企業(ye)在(zai)進(jin)(jin)行(xing)品(pin)牌(pai)延伸(shen)時必須認清品(pin)牌(pai)延伸(shen)的(de)(de)實質，并進(jin)(jin)行(xing)科學(xue)操作。

　　商(shang)用廚(chu)(chu)房設備品牌(pai)戰略延伸雖然能給商(shang)用廚(chu)(chu)房設備廠(chang)家(jia)帶來更多的市場，但(dan)品牌(pai)延伸同時也(ye)存在著(zhu)一些弊端，我們在品牌(pai)延伸塑(su)造時應注(zhu)意以(yi)下(xia)三點：

　　一、注重商用廚(chu)房(fang)設備品牌形象(xiang)的維持(chi)

　　品(pin)(pin)牌(pai)(pai)形(xing)象(xiang)是商用廚房(fang)設(she)備(bei)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)戰(zhan)略(lve)延伸的根基，但在品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的垂直延伸過(guo)程中如由高(gao)端(duan)市場(chang)向中低(di)端(duan)市場(chang)延伸，則會大(da)大(da)影響品(pin)(pin)牌(pai)(pai)高(gao)端(duan)形(xing)象(xiang)，就會失去高(gao)端(duan)市場(chang)。

　　二、注重商用廚房設備(bei)品牌定位(wei)的清(qing)晰

　　商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)品(pin)牌定位(wei)(wei)就是(shi)給消費者(zhe)(zhe)(zhe)一個(ge)清晰的(de)認知概念，使讓(rang)消費者(zhe)(zhe)(zhe)記住和(he)識別于其(qi)他品(pin)牌。而品(pin)牌戰略(lve)延伸(shen)往往會造成(cheng)品(pin)牌定位(wei)(wei)模糊、個(ge)性淡化和(he)概念混淆，讓(rang)消費者(zhe)(zhe)(zhe)產生疑惑，甚至使消費者(zhe)(zhe)(zhe)失去消費的(de)信心。如商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)企業(ye)是(shi)專(zhuan)做商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)，給消費者(zhe)(zhe)(zhe)形象(xiang)它就是(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)專(zhuan)家(jia)，后來延伸(shen)到廚(chu)(chu)具、廚(chu)(chu)電市場，雖然幾經努力但(dan)還是(shi)沒有(you)成(cheng)功，與此同時也導致了商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)專(zhuan)家(jia)的(de)地(di)位(wei)(wei)動搖，影(ying)響它在商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)領域的(de)地(di)位(wei)(wei)和(he)優勢。

　　三、注重消費者的(de)心理

　　商用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)品牌(pai)戰略延伸(shen)(shen)要與原有(you)產(chan)品屬(shu)性的(de)相關(guan)性或一(yi)致(zhi)性，能使消(xiao)費者產(chan)生聯想，并認可和(he)接受，可以帶動(dong)商用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)企業(ye)整個產(chan)品的(de)銷售。但在實際的(de)品牌(pai)戰略延伸(shen)(shen)過程中(zhong)，商用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)企業(ye)往(wang)往(wang)脫離(li)了相關(guan)性和(he)一(yi)致(zhi)性的(de)原則，盲目進行，導致(zhi)消(xiao)費者產(chan)生心理矛盾或心理沖突。

　　商(shang)用廚房設(she)(she)備企業進(jin)行品牌(pai)戰略(lve)延(yan)(yan)伸時必須注(zhu)意避(bi)免這(zhe)三個弊端，發揮品牌(pai)戰略(lve)延(yan)(yan)伸的積極性，從而真正把(ba)商(shang)用廚房設(she)(she)備市場做(zuo)大做(zuo)強。